佛山不锈钢板的品种和类型主要有：
201不锈钢板：这种不锈钢板主要用于工业用途，价格较低。虽然耐蚀性和耐热性突出，但不适合用于食品级接触。
304不锈钢板：304不锈钢板具有良好的耐蚀性和美丽的外观，广泛用于厨房用具，医疗器械等领域。佛山304不锈钢的价格根据厚度和规格有差异，一般在12.8元到63.5元之间。
316不锈钢板：316不锈钢板在304不锈钢的基础上添加钼元素，提高了耐蚀性能和耐高温性能。适用于海洋环境和化工等领域。佛山316不锈钢板价格较高，一般在30元以上。
不锈钢蜂窝板：这种板材是复合材料，由不锈钢板和蜂窝结构组成，具有轻重量、高强度、耐蚀等特点，广泛应用于建筑、装饰等领域。佛山不锈钢蜂窝板的价格一般在6元到20元之间。