耐蚀：304不锈钢钢板比201不锈钢钢板耐腐蚀。这主要是因为304不锈钢板中含有较高比例的铬，有利于在钢铁表面形成一层薄薄的保护性氧化层，防止腐蚀。201不锈钢板由于铬含量较低，容易生锈腐蚀。
强度和硬度：201不锈钢钢板比304不锈钢钢板更坚硬，但更脆弱，延展性差。这意味着201不锈钢板的可塑性差，不适合需要变形或弯曲的应用。
价格：304不锈钢钢板的价格通常高于201不锈钢钢板。这主要是因为304不锈钢钢板的生产成本较高，其中含有的镍、铬等金属元素价格较高，而201不锈钢钢板使用的镍和铬元素较少，生产成本相对较低。因此201不锈钢在一些应用中是成本效益更高的选择。
外观：304不锈钢具有明亮而有光泽的表面，因此经常被用作具有很高美的装饰用。相比之下，201不锈钢钢板表面更暗，没有光泽，一般用于外观上不重要的用途。
一般来说，304不锈钢板更耐蚀，更容易用于成型、装饰；201不锈钢板更强、更坚硬，性价比更强，但也更生锈、更腐蚀。使用哪种不锈钢，取决于具体应用及耐腐蚀性，强度，成型性及外观要求。
对于具体的价格比较，不同的生产商和不锈钢钢板的型号可能会有不同的价格。一般来说，304不锈钢钢板的价格将是201不锈钢钢板的两倍左右。但要注意的是，不同规格，不同厚度的304和201不锈钢钢板的价格是不一样的，厚度越大，价格越高，规格越大，价格越高。
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